El secreto de la cocina india reside en la masala, una sabia mezcla de especias, hierbas y aromas.
Fue el comercio de las especias el que impulsó a los primeros aventureros europeos hacia el Oriente. En efecto, las especias han sido buscadas por el Occidente desde hace mucho tiempo, no sólo por su función culinaria, sino también ¡por sus poderes curativos!
El cocinero que conoce el arte de utilizarlas, puede fácilmente transformar sus platos diarios en toda una experiencia… Y por cierto la masala puede igualmente servir para realzar el sabor de una comida que no sea india.
Si aún no te has dado el regalo de vivir esta experiencia, puedes encontrar toda la variedad de productos en nuestra tienda online o puntos de ventas asociados.
Recuerda, las masalas son mezclas de especias que realzan mutuamente su poder de satisfacer el paladar y preservar la salud.
AYURPACHA- salud con sazón-
